Vad gör man en gråtung septembersöndag som denna, var frågan jag och min mamma ställde oss vid lunchtid idag när rastlösheten började slå rot i oss. Som tur var, erinrade jag mig att det vankades mathantverkssaffari i Herrljungabygden. Den första söndagen i maj respektive september öppnargårdsbutikerna i området upp och låter oss ta del av sitt hantverk. Varma ulltofflor och fina fårfällar såväl som kalvdans och ägg från frigående höns. Ett fantastisk initiativ, som jag bejublar med idel glädje.

Vår rutt omfattade ett inledande besök på Bitterna Lamm  Oturligt nog fanns inte några av de vackra tofflorna kvar i min storlek, annars hade jag investerat i ett par för att försäkra mig om att slippa kalla fötter här i vinter. Dock fick jag köpt ett paket ekologisk müsli från myssligubben, späckat med nyttigheter som nyponmjöl, chiafrön och brännässelpulver. Därefter begav vi oss till Backagårdens gårdsbutik. Tyvärr var gårdsäggen slut för dagen. Bland sirap, lammkött och dragerade solroskärnor fann jag dock ett oraffinerat salt från döda havet, helt utan tillsatser, som jag köpte.Skutan styrdes sedan mot Bitterna Åkatorp Lamm & Lakrits Butik  Där doftade det gudagott ifrån lammgrytan som stod på spisen, och jag kan lova att det var en vällukt som helt avskrev myten om att lamm smakar kofta. Mamma hittade fin lakrits till pappa. Sista anhalten blev TuaCultura. Vesenes gamla lanthandel som fått nytt liv. En gårdsbutik som jag med all säkerhet kommer besöka fler gånger. Jag är själv ingen sylt- och marmeladmänniska, men vet vart jag skall vända mig då jag söker ätvärda gåvor! Denna safaridag till ära, så fanns Ewa Vikingsson på plats med sin eminenta kalvdans. Så jag och mamma passade på att njuta av en fika bestående av västergötlands landskapsdessert. Det går inte med ord beskriva hur ljuvligt denna råmjölkpannkaka smakar. Extra god blir den såklart när den serveras av en leende Eva.

Så tack alla mathjältar där ute, för ert fantastiska arbete. Ni gör mitt hjärta lite varmare och min syn på framtiden lite ljusare. (Och min mage väldigt mätt och nöjd!) Jag hoppas verkligen att människor börjar se sig omkring. I er omnejd finns det med all säkerhet något guldkorn att vaska fram. Med all säkerhet får du inte endast en fantastisk produkt, utan också tillfälle att njuta av en eldsjäls iver och engagemang. Finns det något bättre än människor som verkligen brinner för det som de gör?